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Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016

Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016

Fronte Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016
Back Retro Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Azelia Luigi Scavino
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Un corazziere. Carnoso, estremamente focalizzato. Il primo vigneto acquistato a Serralunga d’Alba. Questo Cru rappresenta appieno l’amore di Luigi verso questo paese. La vigna sorge sulla collina in fronte alla omonima chiesa di San Rocco. L’argilla presente in questo terreno regala in bocca un’energia intensa. Proprio per questa ragione il paese di Serralunga d’Alba viene chiamato ‘il corazziere delle Langhe’. Il vino risulta infatti con grande struttura e profondità, mostrando pienamente un’intensa complessità.
Granato intenso brillante.
Esibisce con gradualità straordinaria ampio ventaglio olfattivo dove i piccoli frutti rossi e le rose si alternano a refoli minerali di ferro, poi terriccio, conifere, tè nero e pepe in grani.
La bocca è elegante, sostenuta da formidabile spalla acido-sapida costellata da suggestioni minerali e polposa rispondenza frutttata. Tannini setosi.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Serralunga d'Alba (CN)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Argilloso e calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.500
Temperatura di fermentazione 31° C
Periodo di fermentazione 22 Giorni
Vinificazione Vasche di fermentazione: rotofermentatori.
Affinamento 24 mesi in barrique.
Grado alcolico 15,00% in volume
In offerta Prezzo Azelia Luigi Scavino Barolo San Rocco 2016 € 79,06  IVA inc.

Azelia Luigi Scavino

Da questa cantina:
Nel 1920 il Cavalier Lorenzo Scavino iniziò a vinificare parte delle uve prodotte dai vigneti della famiglia, piccola realtà contadina nel cuore delle Langhe a Castiglione Falletto. Suo figlio Alfonso cominciò con entusiasmo ad imbottigliare il v...
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I giudizi degli utenti
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Premio
Annata
Vinous
94/100 
2016
xtraWine
92/100 
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Bibenda
 
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2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Decanter
95/100 
2013
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
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93/100 
2013
James Suckling
94/100 
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