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Attems Pinot Grigio Ramato 2018

Attems Pinot Grigio Ramato 2018

Fronte Attems Pinot Grigio Ramato 2018
Back Retro Attems Pinot Grigio Ramato 2018
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Attems (Frescobaldi)
Caratteristico, con una delicata sfumatura color buccia di Cipolla.
Il bouquet è come al solito intenso e variegato; ciliegia e fragola di bosco sono piacevoli accenni tra profumi agrumati di pompelmo rosa ed altri più dolci di pesca gialla.
La vivace acidità disegna una cornice di mineralità attorno alla struttura consistente, il finale è sapido, con un ritorno di fiori di campo e pepe bianco.
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27
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Attems Pinot Grigio Ramato 2018
Tipologia Rosato fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione Provincia di Gorizia (GO)
Clima Altitudine: 60 m. s.l.m.
Composizione del terreno In parte composti da Arenarie di origine eocenica originati dal sollevamento dei fondi marini 50 milioni di anni fa ed in parte terreni naturalmente ben umettati ricchi in argilla.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 5500
Resa per ettaro 90 q
Vendemmia A mano, da fine Agosto alla prima decade di Settembre.
Vinificazione Le bucce ed il mosto, dopo la diraspa-pigiatura, sono state lasciate in contatto per circa 8 ore a 8°C. Successivamente, il succo rosato, ricavato dalla soffice pressatura, viene lasciato decantare per 24-48 ore. Segue quindi, su mosto limpido, la fermentazione alcolica, condotta a basse temperature (15-17 °C) per 15 giorni. La vinificazione è svolta in recipienti d’acciaio.
Affinamento 4 mesi sulle fecce nobili che vengono frequentemente rimescolate.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 45.000 bottiglie
Abbinamento Accompagna bene salumi dal gusto delicato come prosciutto dolce. Perfetto insieme a pasta condita con verdure o crostacei.
In offerta Prezzo Attems Pinot Grigio Ramato 2018 € 9,89  IVA inc.

Attems (Frescobaldi)

La tradizione del vino in Collio Attems è da generazioni sinonimo di viticoltura in Collio, nella ferma convinzione che qualità e personalità del vino siano frutto del territorio. L’obiettivo qualitativo di Attems è produrre grandi vini che riflett...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
89/100 
2017
Veronelli
 
2017
Vinous
90/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
James Suckling
90/100 
2012
Robert Parker
87/100 
2012
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Bibenda
 
2008
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