Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Astoria, 0,75 l - 11,00%
Glera

Prezzo € 9,62
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€ 7,83
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut
ecco Treviso Tiemo Brut è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di Astoria che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel 1987 da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione Astoria ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla vista e culmina in armonia con l’olfatto e il gusto.


Prodotto in purezza da uve Glera nella tenuta Astoria il Prosecco Treviso Tiemo Brut deve il suo nome alla copertura a volta delle imbarcazioni veneziane, le Galee. La vendemmia delle uve avviene manualmente a settembre nelle ore più fredde della notte, per mantenerne l’aroma e la freschezza. Una volta arrivate in cantina le uve vengono pressate sofficemente e avviene la decantazione statico del mosto. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 18/19°C con lieviti autoctoni. Il vino nuovo che ne scaturisce viene mantenuto sulle fecce nobili per un mese per trattenere maggior aroma e poi reso limpido prima di essere travasato in autoclave per la presa di spuma. La spumantizzazione in metodo Charmat dura circa 25/30 giorni a 16/18°C. Prima di essere imbottigliato il vino affina sugli stessi lieviti della rifermentazione per qualche giorno

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Esprime un profilo olfattivo agrumato e leggermente floreale.

Sapore

Fresco, fragrante, appena sapido e caratterizzato da una chiusura di grande pulizia.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Susegana (TV)
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut € 7,83  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Astoria
Da questa cantina:

Guidata da Paolo e Filippo Polegato, Astoria Wines è tra i massimi rappresentanti dell'arte del Prosecco. Nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene ...

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