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Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut

Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut

Fronte Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut
Back Retro Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut
90
0,75 l  -  11,00% in vol.
Astoria
XW
90
Minuto e persistente.
Giallo paglierino chiaro.
Elegante, netto, fruttato per tipico aroma.
Caratteristico, gradevolmente acidulo, asciutto.
Maggiori informazioni
Prezzo € 9,10
Risparmi € 1,00 (11%)
€ 8,10
Prezzo IVA inc.
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6
Ordina entro 11 ore e 9 min per riceverlo giovedì 6 agosto 2020 in Italia.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione Refrontolo (TV)
Sistema di allevamento Sylvoz
N. piante per ettaro 3000/4000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 120/130 q.li per ettaro.
Vendemmia La vendemmia avviene manualmente in settembre con le uve al massimo equilibrio chimico/ organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto.
Temperatura di fermentazione 18-19 °C
Vinificazione La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18-19 °C con lieviti selezionati. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi reso limpido e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma.
Affinamento La rifermentazione avviene a 16-18 °C sempre con lieviti selezionati e dura circa 25/30 giorni; fa seguito un periodo di affinamento sui lieviti per qualche giorno. Si procede poi all’imbottigliamento e al riposo in bottiglia per qualche settimana.
Grado alcolico 11,00% in volume
Acidità totale 6,50 gr/L
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Produzione annata 80.000 bottiglie
In offerta Prezzo Astoria Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut € 8,10  IVA inc.

Astoria

Da questa cantina:
Astoria è un marchio trevigiano conosciuto in tutto il mondo per i suoi Prosecco sempre molto gradevoli e competitivi e anche per essere sponsor ufficiale per il Giro d'Italia che con l'edizione 2017 ha visto in pista per il sensto anno consetivo. G...
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