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Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Fronte Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Back Retro Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
90
0,75 l  -  12,00% in vol.
Assailly-Leclaire & Fils
WS
91
Champagne che nasce da sole uve Chardonnay di Avize. Questo champagne di micro-vignoble è assemblato da uve di 3 annate differenti tutte esclusivamente Chardonnay. L'azienda lavora applicando principi di sostenibilità sia ambientale che culturale, riuscendo a proporre costantemente prodotti di grande spessore sensoriale e gustativo. Assailly si distingue in particolare per la precisione in fase in vinificazione, per l’abilità nell’utilizzo del legno “stile borgogna” e per la recente uscita di alcune cuvee parcellaires molto interessanti capaci di rispecchiare in maniera ancora più precisa i vari terroirs di provenienza.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
I profumi sono intensi ma fini di lieviti maturi e note minerali.
In bocca è pieno, complesso, con un grande finale e lascia una leggera percezione di piccola pasticceria.
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€ 35,38
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Avize (France)
Grado alcolico 12,00% in volume
In offerta Prezzo Assailly-Leclaire Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut € 35,38  IVA inc.

Assailly-Leclaire & Fils

Da questa cantina:
Ettari di vigneti piantati esclusivamente a Chardonnay. Questo è un prestigioso fiore all'occhiello della Côte des Blancs! Classificato Gran Cru, questa azienda è situata ad Avize. Il suo ricco terreno calcareo, la sua esposizione a sud, fanno riscop...
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