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Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2017

Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2017

Fronte Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2017
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Arrigoni
Il pigato è il bianco più rappresentativo della Riviera Ligure di ponente. Appartiene alla grande famiglia del Vermentino da cui si differenzia otticamente per i numerosi "puntini" che appaiono sulla buccia dorata dei suoi acini, e organoletticamente per una acidità un pochino più sostenuta e profumi più marcati. La vinificazione segue le regole della moderna enologia, con una breve macerazione e una fermentazione a basse temperature proprio per esaltare le caratteristiche peculiari del vitigno.
Giallo brillante.
Aromi tipici del varietale.
Molto sapido e minerale.
Maggiori informazioni
€ 11,71
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
01 - 02 anni
Abbinamento:
Nome Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Liguria
Vitigni 100% Pigato
Storia Prima annata 2003
Ubicazione Liguria di Ponente
Sistema di allevamento Guyot.
N. piante per ettaro 4000 piante/ha.
Resa per ettaro 60 q.li/Ha.
Vinificazione Macerazione su bucce per 4 giorni, fermentazione con lieviti selezionati a basse temperature.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Grigliate di pesce, spiedini, crostacei e carni bianche saporite.
In offerta Prezzo Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2017 € 11,71  IVA inc.

Arrigoni

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