Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2019

Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2019

95
BB 5
VR 3
GR 3

Argiolas, 0,75 l - 14,50%
5% Bovale, 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Malvasia Nera

Prezzo € 85,59
Risparmi € 3,98 (5%)
€ 81,61
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2019
L'Argiolas Turriga è un vino rosso intenso autoctono della Sardegna, prodotto con uve miste tra cui prevale l'uva Cannonau, ma che includono anche le uve Bovale, Carignano e Malvasia Nera. È da questo misto di sapori che deriva questo rosso corposo e particolare.
La storia dell'Argiolas Turriga inizia dal suo stesso ideatore, Antonio Argiolas, appassionato di coltivazione fin da quando era solo un bambino. Nella sua amata Sardegna fondò assieme ai fratelli l'azienda a conduzione familiare Argiolas nel 1946, a Selegas, composta da molti ettari di vigneti e da una cantina attiva tutt'oggi.

È grazie al terreno e al clima della Sardegna che le uve utilizzate per la produzione dell'Argiolas Turriga si sviluppano. Le viti crescono circa a 230 metri sopra il livello del mare in un terreno calcareo e ciottoloso, accarezzate da una brezza marina tipica della regione. Il sole sardo, infine, fa maturare i grappoli alla perfezione.
La vendemmia avviene in autunno, tra ottobre e novembre, le uve vengono pigiate e fermentate in appositi contenitori fatti d'acciaio. Il loro succo non riposa da solo, ma sopra le proprie stesse bucce per circa 16-18 mesi, secondo la tecnica del delestage, che consiste nel trasferire la parte liquida della vinificazione in una seconda vasca, per poi rimetterla nella prima vasca, dove rimane il residuo, ossia il cappello. A questa fase seguono le ultime due, dove avviene la vera e propria maturazione. Il vino riposa in botti di rovere per un tempo di circa 24 mesi, e poi altri 12 mesi in bottiglia.

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Presenza di bouquet ricco e complesso.

Sapore

Gusto di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

Abbinamento

Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Isola dei Nuraghi
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 5% Bovale, 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Malvasia Nera
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Serdiana (CA)
Composizione del terreno Calcareo medio.
Temperatura di fermentazione 28-32 °C
Vinificazione Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.
Affinamento 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese. Affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.
Altro Davvero spettacolare l'intensità della sua tinta: un viola profondo percorso di accesi bagliori di nero, di più vivide sfumature vermiglie. Suadente il suo profumo, un bilanciato combinato di spezie, balsami lignei e polpa di frutto maturo che dispone l'olfatto e il palato ad una suadenza davvero balsamicamente avvolgente. Si immagini l'intensità del suo vigore, la potenza balsamica del suo nitore. Un mélange, una purea di polpa di frutto maturo e di rovere che in aroma ed al tatto dispensa una crema di prugna mentosa, di dolcissimo eucaliptolo ammantante.
In offerta Prezzo Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2019 € 81,61  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2019
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
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97/100 
2016
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
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96/100 
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Decanter
92/100 
2014
James Suckling
95/100 
2014
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2014
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
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95/100 
2012
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2012
James Suckling
95/100 
2011
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2011
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2010
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95/100 
2004
Argiolas
Da questa cantina:

L'autunno del patriarca ha il sapore dolce dell'Angialis, lo sguardo morbido delle colline di Serdiana, il ricordo antico de "is scricchillonis", i grappolini che restavano nella vite dopo la vendemmia e cha da bambino Antonio vendeva alla festa di S...

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