Argiolas Tagliamare Brut Nuragus

Argiolas Tagliamare Brut Nuragus

Argiolas, 0,75 l - 11,50%
100% Nuragus

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Prezzo 
Non acquistabile

Sardegna - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Argiolas Tagliamare Brut Nuragus

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

All'olfatto si presentano note eleganti di fiori bianchi, di pesca noce, pera e agrumi che si fondono con i delicati profumi delle nostre erbe aromatiche.

Sapore

Al palato è fresco, pieno e sapido, elegante e persistente con richiamo evidente alle note olfattive.

Abbinamento

Perfetto con ostriche e antipasti a base di frutti di mare.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Argiolas Tagliamare Brut Nuragus
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Nuragus
Nazione Italia
Regione Sardegna
Ubicazione Serdiana (CA)
Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate caldi e ventilate.
Composizione del terreno Terreno composto principalmente da marne calcaree e argilla.
Vendemmia Effettuata manualmente nella prima decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 15-16 °C
Periodo di fermentazione 30 giorni.
Vinificazione Fermentazione alcolica della durata di 30 giorni alla temperatura di 15-16 °C. Dopo la vinificazione il vino riposa sui lieviti per circa 30 giorni. Lenta fermentazione in grandi recipienti chiusi per 40/50 giorni, a 12-14 °C e sosta sui lieviti per circa 30 giorni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con ostriche e antipasti a base di frutti di mare.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Argiolas
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