Argentiera merlot giorgio bartholomaus 2012

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Argentiera Merlot Giorgio Bartholomaus 2012

Thumb Back Retro Argentiera Merlot Giorgio Bartholomaus 2012

Tenuta Argentiera, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Argentiera Merlot Giorgio Bartholomaus 2012

Giorgio Bartholomäus è frutto di un’accurata selezione di sole uve Merlot che crescono su un altopiano a 200 m.s.l.m.. È uno dei pochi monovitigni prodotti nella zona di Bolgheri.
L’invecchiamento e le particolari qualità sensoriali danno vita a un vino elegante e di grande personalità, ampio, intenso e con tannini vellutati.

Colore

Colore rosso rubino intenso e compatto.

Profumo

Il primo impatto al naso presenta una nota dolce speziata, che poi lascia spazio a sentori fruttati come il ribes e al mirtillo. Il bouquet, in crescendo, mostra note di tostatura ben integrate che spaziano da aromi di caffè a tabacco bagnato con accenni di zafferano.

Sapore

Al palato è succoso ed elegante con un tannino cremoso ed avvolgente che crea una sensazione di ampiezza e potenza molto piacevole. Emergono aromi fruttati a bacca nera perfettamente maturati che sono accompagnati da note balsamiche che donano insieme alla freschezza minerale un equilibrio perfetto oltre ad un retrogusto fresco e molto persistente.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Caratteristiche

Nome	Argentiera Merlot Giorgio Bartholomaus 2012
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Merlot
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Clima	L’inverno 2010 è stato molto freddo con temperature al di sotto delle medie stagionali fino alla fine di marzo e ciò ha permesso il blocco delle fasi vegetative delle viti. A metà marzo so è avuta una consistente nevicata mai registrata negli ultimi decenni. Anche la primavera si è dimostrata più fredda del solito e con abbondanti piogge fino al mese di maggio. Questo andamento ha comportato un ritardo nella fioritura ed invaiatura e conseguentemente anche un sviluppo vegetativo più lento. Successivamente le temperature si sono allineate alla media stagionale abbinate a grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte che hanno favorito lo sviluppo dei profumi.
Vinificazione	La fermentazione e la macerazione a contatto con le bucce sono avvenute in serbatoi di acciaio troncoconici per circa 28-30 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 28/30° C. Il vino è stato trasferito in barrique da 225 l di rovere francese (Allier e Troncais) in cui si è completata la fermentazione malolattica.
Affinamento	L’affinamento si è svolto per 20 mesi in barrique e successivamente per almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato.
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	95/100	95/100	2012
Robert Parker	93/100	93/100	2012
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2012
Wine Spectator	90/100	90/100	2012
xtraWine	94/100	94/100	2012
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2010

Tenuta Argentiera

Da questa cantina:

Sull’affascinante costa dell’Alta Maremma, a circa 100 km a sud-ovest di Firenze, nella piccola e prestigiosa DOC Bolgheri sorge Tenuta Argentiera, parte dell’antica Tenuta di Donoratico appartenuta alla famiglia fiorentina dei Serristori. In epoca ...

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Accessori

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Set di Sicurezza Vino

Pulltex Cocktail Jigger Inox

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Set da Vino Pulltap De Luxe

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Imbuto Aeratore Per Vino

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Toscana - Italia
Rosso fermo