Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Antoine Bouvet, 0,75 l - 12,00%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Bouquet intenso e accattivante, con note fruttate e agrumate a cui fanno da cornice sentori più complessi di frutta secca, albicocca disidrata, brioches e tanta, tanta mineralità.
Sapore
Cremoso e ben strutturato, con un bell'equilibrio tra sensazioni fresco-sapido e finezza gustativa.
Bollicina ideale con crostacei e primi a base di pesce.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Antoine è nipote di Guy Bouvet, che nel 1970 fonda a Mareuil-sur-Ay la piccola maison Champagne Guy Bouvet. Ci troviamo nel cuore della Montagna di Reims, a due passi da Epernay, dove predominano terreni calcarei ricchi di gesso e tanta tanta tradizi...
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