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Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2017

Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2017

Fronte Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2017
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90
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tormaresca (Antinori)
XW
92
Rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee.
Note di frutta rossa come amarena e mora di rovo seguite da un delicato sentore di vaniglia e liquirizia.
Ingresso morbido e ampio, bilanciato da una piacevole freschezza e da un retrogusto fruttato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Ubicazione Minervino (LE)
Sistema di allevamento Alberello, a cordone speronato.
Temperatura di fermentazione Non superiore a 27 °C
Periodo di fermentazione Circa 13 giorni.
Vinificazione Le uve sono state raccolte leggermente surmature. Dopo la pigiatura, il mosto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove si è svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 27 °C; la macerazione, gestita con rimontaggi e délestage, è stata protratta per circa 13 giorni.
Affinamento Dopo la svinatura il vino è stato trasferito in barriques di rovere francese ed ungherese, dove ha avuto luogo la ermentazione malolattica ed ha affinato per circa 10 mesi. É seguito un ulteriore periodo di 8 mesi in bottiglia prima dell’immissione sul mercato.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 220.000 bottiglie
In offerta Prezzo Antinori Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda 2017 € 12,00  IVA inc.

Tormaresca (Antinori)

Passione, coraggio e fiducia nell'enorme potenziale qualitativo che la Puglia, ed in particolare le zone di Castel del Monte e del salento, possono esprimere, sono gli elementi che hanno spinto gli Antinori ad investire in questa regione. L'idea di f...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
2016
Vitae AIS
 
2016
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
88/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Wine Spectator
87/100 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
88/100 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
89/100 
2007
Bibenda
 
2006
Robert Parker
89/100 
2006
Veronelli
 
2006
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