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Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015

Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015

Fronte Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015
Back Retro Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015
87
0,75 l  -  13,50% in vol.
Antinori
Giallo paglierino tenue con riflessi dorati.
Profumo fine e netto che si esprime in una buona complessità costruita su note di albicocca e miele d’acacia; in sottofondo emergono aromi speziati di fieno e origano.
Al palato la parte fruttata mantiene maturità e dolcezza ben sostenuta dalla buona sapidità e acidità. Alla fine della degustazione spiccano note fossili d’idrocarburo destinate ad aumentare d’intensità con l’invecchiamento del vino.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Riesling
Storia Il nome "mezzobraccio" deriva dall'antica unità di misura dei terreni della zona, tutt’ora divisi in piccoli appezzamenti intercalati da boschi e ruscelli, dominati da ciglioni e terrazzamenti, percorsi da muriccioli in pietra. L'eterogenea conformazione del territorio, il clima contraddistinto da importanti escursioni termiche, la disposizione a varie altitudini dei vigneti, ne fanno un luogo vocato alla produzione di grandi vini bianchi. La zona è conosciuta per essere stata nei secoli luogo di soggiorno della nobiltà fiorentina che qui usava ritirarsi nel periodo estivo, come testimoniano le ormai celebri case di Beatrice Portinari e Dante Alighieri, affacciate sui vigneti della tenuta.
Ubicazione Firenze (FI)
Vendemmia Primi giorni di ottobre. La raccolta è avvenuta a mano e i grappoli, dopo essere stati diraspati, sono stati sottoposti alla pigiatura al fine di estrarne il succo con la maggior delicatezza possibile.
Vinificazione La fermentazione alcolica è avvenuta in purezza in tini di acciaio inox a temperature non superiori ai 16°C. In seguito il vino è stato conservato ad una temperatura di 10°C fino all’imbottigliamento, avvenuto a maggio.
Affinamento E’ seguito un affinamento in bottiglia per i successivi 6 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 14.000 bottiglie
In offerta Prezzo Antinori Mezzo Braccio Bianco 2015 € 14,51  IVA inc.

Antinori

L'antica famiglia degli Antinori risiede a Firenze dagli inizi del Duecento, quando si trasferisce da Calenzano, un borgo tra Firenze e Prato e dove si hanno notizie già dal 1188. Inizialmente la famiglia si dedica al commercio della seta, iscrivendo...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2015
Wine Spectator
87/100 
2007
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