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Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2018

Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2018

Fronte Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2018
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Antinori
Giallo brillante con lievi riflessi verdolini.
Al naso è piacevole ed intenso. Alla fragranza di pesca bianca si uniscono i delicati sentori di ananas e limone, componendo un bouquet armonioso, completato dal profumo dei fiori bianchi di tiglio.
Al palato il vino è cremoso e minerale, con una freschezza aromatica di erbe mediterranee e agrumi sul finale, caratteristici dell’annata.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Ansonica/Inzolia, Vermentino, Viognier
Temperatura di fermentazione 16 °C
Vinificazione All’arrivo in cantina le uve sono state pressate in maniera soffice e vinificate separatamente per varietale, in modo da esaltare le caratteristiche di ciascuna varietà. Il mosto così ottenuto, portato ad una temperatura di 10 °C per circa 24 ore al fine di favorirne il naturale illimpidimento, è stato successivamente trasferito in serbatoi di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento Un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti per circa 3 mesi prima di essere imbottigliato.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Antinori Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2018 € 10,30  IVA inc.

Antinori

L'antica famiglia degli Antinori risiede a Firenze dagli inizi del Duecento, quando si trasferisce da Calenzano, un borgo tra Firenze e Prato e dove si hanno notizie già dal 1188. Inizialmente la famiglia si dedica al commercio della seta, iscrivendo...
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