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Antinori La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2016

Antinori La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2016

Fronte Antinori La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2016
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89
0,75 l  -  13,50% in vol.
La Braccesca (Antinori)
XW
91
Di un brillante rosso rubino.
Intense note floreali e di frutta fresca.
Al palato, dopo un ingresso morbido e avvolgente, il vino offre sentori di frutti di sottobosco sostenuti da una buona mineralità. Una buona persistenza e freschezza, dovuta ad una buona acidità, concludono la degustazione.
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16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Antinori La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 15% Merlot, 85% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso)
Ubicazione Sabazio
Vendemmia La vendemmia è iniziata a metà settembre e si è conclusa nella prima settimana di ottobre.
Vinificazione La raccolta delle uve destinate a Sabazio è avvenuta entro la metà del mese di settembre. Con questo leggero anticipo (dovuto alle temperature elevate che si sono verificate nel mese di agosto) si è voluta mantenere l’integrità del frutto, non rinunciando però alla morbidezza dei tannini dovuti ad una ottimale maturazione delle uve. L’uva così raccolta dopo la diraspatura è stata pigiata e introdotta in serbatoi di acciaio, dove ha svolto la fermentazione alcolica per un periodo di circa 10 giorni. Dopo di ciò il vino è stato travasato in botti grandi, dove ha svolto la fermentazione malolattica ed iniziato un periodo di affinamento della durata di circa 4 mesi. Il vino così ottenuto è stato quindi preparato per l’imbottigliamento.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Si abbina bene a primi piatti robusti, con affettati tipici abruzzesi e con carni arrosto in umido.
In offerta Prezzo Antinori La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2016 € 9,00  IVA inc.

La Braccesca (Antinori)

La Marchesi Antinori ha cominciato a investire in questa zona – una delle più nuove e promettenti della Toscana e di tutta Italia – agli inizi degli anni ‘90. A quel tempo il Nobile di Montepulciano aveva inaugurato da poco il suo secondo Rinasciment...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vinous
87/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2012
Veronelli
 
2011
James Suckling
90/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2010
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