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Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2017

Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2017

Fronte Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2017
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91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
XW
92
Rosso rubino intenso.
Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi maturi, aromi di spezie dolci, ed unaleggera e fresca nota mentolata.
Al palato è ben strutturato, persistente e molto piacevole nel retrogusto fruttato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Ubicazione La Tenuta Guado al Tasso è situata a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, nei pressi del paese di origine medievale di Bolgheri, in Maremma. La proprietà, di circa 1000 ettari, si estende dalla costa del Mar Tirreno fino alle colline e comprende, oltre a 300 ettari di vigneti, anche terreni adibiti alla coltivazione di grano, orzo, avena e olivi, nonché un bosco nel quale è presente un allevamento di suini di cinta senese.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Periodo di fermentazione 10-15 giorni.
Vinificazione All’arrivo in cantinale uve selezionate sono state diraspate e pressate in modo soffice. Lafermentazione e la macerazione sono state condotte in serbatoi diacciaio inox termo condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni ad unatemperatura di 28-30°C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenutaatemperature di fermentazione più basse per conservare maggiormente gliaromivarietali.
Affinamento Lafermentazione malolattica è avvenuta in parte in barrique ed in parte in serbatoi diacciaio inox, ed è terminata entro lafine dell'anno per tutte le varietà. A questo punto il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot ed allo Syrah: ilvino così ottenuto haincontrato nuovamente la barriques, dove hariposato peraltri 7 mesi prima di concedersiall’imbottigliamento.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 1.000.000 bottiglie
In offerta Prezzo Antinori Guado al Tasso Bolgheri Il Bruciato 2017 € 15,99  IVA inc.

Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Storia: La Tenuta Guado al Tasso faceva parte di terre feudali, circa 4.048 ettari lungo circa 7 km di costa, che appartenevano alla famiglia Della Gherardesca le cui radici in questa regione risalgono a più di 1.200 anni addietro. Negli anni '30 la...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Bibenda
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Bibenda
 
2012
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Robert Parker
91/100 
2009
Veronelli
 
2009
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