Vendita vino online su Xtrawine
Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015

Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015

Fronte Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015
Back Retro Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello della Sala (Antinori)
WS
90
Dal colore rosso granato scarico brillante.
Al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi.
Al palato è morbido e sapido, con tannini raffinati setosi e dolci, il finale è lungo ed equilibrato.
Maggiori informazioni
€ 35,50
Prezzo IVA inc.
Ultime 6 bottiglie
 Acquista
21
Ordina entro 2 ore e 8 min per riceverlo martedì 21 agosto 2018 in Italia.
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Umbria
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Castello della Sala estate a circa 18 km da Orvieto in Umbria. Altitudine: oltre 400 metri s.l.m.
Clima Il 2013 è stata nel complesso un’annata fresca: si è contraddistinta per precipitazioni frequenti in tutte le fasi dello sviluppo vegetativo della vite. Dalla seconda metà di luglio è arrivato il caldo e durante il mese di agosto si sono registrate decise escursioni termiche tra giorno e notte che hanno creato condizioni propizie per una maturazione regolare. Settembre è decorso nel migliore dei modi e, a differenza degli ultimi anni, la vendemmia del Pinot Nero è iniziata nella seconda metà di settembre con un ritardo di circa 10 giorni rispetto alla media. Le uve al momento della raccolta erano sane, con una bella acidità ed una ottima caratterizzazione varietale e aromatica.
Vinificazione Dopo la diraspatura ed una parziale pigiatura, l'uva è stata introdotta in piccoli serbatoi di acciaio troncoconici. La macerazione è durata circa una settimana. La fermentazione alcolica si è svolta ad una temperatura di 26°C ed è terminata in barriques francesi dove il vino ha completato anche la fermentazione malolattica.
Affinamento L'affinamento in barriques è proseguito per 10 mesi, al termine dei quali, si è proceduto all'imbottigliamento. Dopo un periodo di affinamento in bottiglia di 8 mesi nelle cantine storiche del Castello della Sala, è stato introdotto sul mercato.
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Antinori Castello della Sala Pinot Nero 2015 € 35,50  IVA inc.

Castello della Sala (Antinori)

IL CASTELLO DELLA SALA Il Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica città di Orvieto. Le terre del Castello, imponente maniero di epoca medioevale, si estendono per 500 et...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Wine Spectator
90/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
James Suckling
90/100 
2008
Robert Parker
87/100 
2000
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Distillati...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello