La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022

La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022

La Braccesca (Antinori), 0,75 l - 14,00%
100% Syrah

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022

Il Cortona Syrah Achelo è prodotto nella tenuta Braccesca, un’antica fattoria dei conti Bracci da cui ne deriva sia il nome che lo stemma, un braccio protetto da un’armatura che brandisce una spada. Nei suoi 340 ettari oggi è proprietà della famiglia Antinori che ha deciso di farne una tenuta a due anime, un connubio tra la tradizionalità del Nobile di Montepulciano e l’innovazione e l’emergenza dei Syrah di Cortona. La cantina, completamente interrata è divisa in due interni adibiti a barricaia e bottaia, e dotata di tecnologie modernissime che si amalgamano ad attenzioni tradizionali per permettere alle qualità del passato di adattarsi, evolversi ed esprimersi anche nel futuro.


Il Braccesca Cortona Achelo è prodotto da sole uve Syrah, che trovano nel suolo franco-argilloso di Cortona un clima perfetto per la coltivazione, tendenzialmente secco e arido. Dopo la vendemmia le uve vengono portate in cantina per la diraspa-pigiatura, e successivamente il mosto viene portato in appositi serbatoi di acciaio inox per la macerazione pre-fermentativa che avviene a freddo per esaltare le note fruttate del Syrah. La fermentazione, che si svolge nei medesimi serbatoi, avviene a temperatura controllata di 25°C per circa 10 giorni. L’affinamento è diviso, il 70% viene trasferito in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio dove avviene anche la malolattica, mentre la restante parte in acciaio. L’imbottigliamento avviene nell’autunno dell’anno successivo alla vendemmia.


Il termine Achelo si ispira al Dio “Achelo”, presente nell’etichetta e raffigurato in una delle più celebri opere dell’Accademia Etrusca di Cortona.

Colore

Rubino dai bagliori porpora.

Profumo

Insistenti note di mirtillo e ciliegia nera su un fondo di pepe in grani e vaniglia.

Sapore

Bocca aitante, morbida, dalla giusta carezza fresca.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Cortona Rosso
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Storia Fattoria La Braccesca, che si estende complessivamente su una superficie totale di 508 ettari, è composta da due corpi separati: il nucleo storico dell’azienda si trova nella zona di Montepulciano, con 103 ha piantati a vigneto; l’altro, con 237 ha di vigneto, si trova ai piedi delle colline circostanti Cortona. Achelo celebra il territorio Cortonese attraverso un vino avvolgente e delicato. Il suo nome si ispira al Dio Achelo, raffigurato in una delle più importanti opere etrusche custodite al Museo dell’Accademia Etrusca di Cortona.
Ubicazione Cortona (Arezzo)
Vendemmia Metà-fine Settembre.
Temperatura di fermentazione Max 25 °C.
Vinificazione Dopo la diraspa-pigiatura il mosto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo una macerazione pre-fermentativa a freddo in modo da esaltare le note fruttate. La fermentazione, avvenuta con temperature non superiori ai 25 °C è decorsa in circa 10 giorni.
Affinamento Il vino è stato dunque trasferito per il 70% in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica, e per la restante parte in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2022 € 12,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Vinous
90/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2017
Luca Maroni
92/99 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
La Braccesca (Antinori)
Da questa cantina:

La Marchesi Antinori ha cominciato a investire in questa zona – una delle più nuove e promettenti della Toscana e di tutta Italia – agli inizi degli anni ‘90. A quel tempo il Nobile di Montepulciano aveva inaugurato da poco il suo secondo Rinasciment...

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