Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020

Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020

€ 9,12
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020
L’uva arriva dal vigneto di Cascina Penna, a Canale, zona da sempre vocata alla coltivazione della Barbera: sono tre ettari esposti a est in un anfiteatro, con al centro un grande ciliegio. .

Colore

Rosso rubino acceso.

Profumo

Sentori di frutta matura, prugna, mora e ciliegia marasca.

Sapore

Fragrante, fresco, buona acidità, retrogusto di frutti di bosco e vaniglia.

Abbinamento

Agnolotti al plin ai tre arrosti, tajarin al ragù, carni al forno, in umido e lesse, formaggi a media stagionatura, tome di Langa.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Barbera d'Alba
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Canale d’Alba (CN)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Marne sabbiose.
Sistema di allevamento Spalliera-Guyot
Vendemmia Raccolta dei grappoli a mano in piccole ceste da 20 kg. Fine settembre.
Vinificazione Fermentazione con macerazione di 15-20 giorni.
Affinamento In tini di acciaio per 6 mesi e in barrique di secondo passaggio per 6 mesi.
Produzione annata 6.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Agnolotti al plin ai tre arrosti, tajarin al ragù, carni al forno, in umido e lesse, formaggi a media stagionatura, tome di Langa.
In offerta Prezzo Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2020 € 9,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Luca Maroni
90/99 
2016
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