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Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule 2015

Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule 2015

Fronte Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Angoris
XW
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Giallo dorato.
Naso intenso, pesca surmatura, yogurt, crema pasticcera, pesca e cotogna; note minerali.
Secco, caldo, sapido, rotondo. Elegante, soffice e morbido. Spiccata acidità e mineralità.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Vigneti siti a stabili della Rocca. Altitudine:90 m.s.l.m.Esposizione: Est-Ovest
Composizione del terreno Terreno Ponca (marna eocenica)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4400
Resa per ettaro 60 q
Vendemmia Periodo vendemmia: metà settembre
Vinificazione L’80% del mosto fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, la restante parte svolge la fermentazione alcolica in tonneau al termine della quale avviene anche quella malolattica.
Affinamento Dopo 10 mesi i vini affinati separatamente, vengono assemblati e dopo l’imbottigliamento il vino riposa per altri 8 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
PH 3,40
Produzione annata 3.300 bottiglie
Abbinamento Da abbinare a pesce grasso o affumicato; sarde in saòr, pesce al forno e carni bianche con salsa.
In offerta Prezzo Angoris Friuli Colli Orientali Chardonnay Spiule 2015 € 16,47  IVA inc.

Angoris

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2013
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89/100 
2013
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2013
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