Angoris Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon 2016

Angoris Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon 2016

Angoris, 0,75 l - 13,50%
100% Cabernet Sauvignon

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Prezzo 
Non acquistabile

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Angoris Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon 2016
Nelle nostre queste colline, proposto in purezza, garantisce caratteristiche di struttura e complessità degne di un grande rosso proveniente da zone più conosciute.

Colore

Rosso rubino carico con riflessi violacei.

Profumo

Elegante e delicato, piccoli frutti rossi; speziato con sentore di liquirizia, note di tabacca e cuoio.

Sapore

Secco, caldo e robusto, tannini fini, elegante, vellutato e lungo.

Abbinamento

Tagliata di manzo al rosmarino, carni rosse alla brace o affumicate, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Angoris Friuli Colli Orientali Cabernet Sauvignon 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Cabernet Sauvignon
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cormòns (GO)
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest.
Composizione del terreno Ponca (marna eocenica).
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Primi giorni di Ottobre.
Vinificazione Il mosto rimane a contatto con le bucce per favorire l'estrazione del colore durante la fermentazione alcolica. Al termine di questa viene svolta la fermentazione malolattica.
Affinamento 12 mesi in tonneaux e successivamente riposa in bottiglia per altri 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tagliata di manzo al rosmarino, carni rosse alla brace o affumicate, formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2015
Angoris
Da questa cantina:

Nel 1648 a Locatello Locatelli, per ringraziarlo per il suo servizio nella Guerra 30 anni, furono dati 300 campi nella zona di Cormòns nota come "Langoris" da l'allora imperatore Ferdinando III. In quel momento storico questa zona del Friuli faceva p...

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