Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2015

Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2015

------
Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2015

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdastri.

Profumo

Naso intenso e complesso, salvia, timo e acacia, mela verde, cedro, pesca bianca, note tropicali. Minerale ed elegante.

Sapore

Secco, caldo, sapido e di media struttura. Buona acidità per una facilità di beva, armonioso ed elegante.

Abbinamento

Pesce crudo come carpaccio di ricciola e spada, scampi, astice ostriche e tartare di tonno.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Bianco Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 10% Malvasia Istriana, 60% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cormòns (GO)
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest.
Composizione del terreno Ponca (marna eocenica).
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3800
Resa per ettaro 50 q
Vendemmia Tardo Settembre.
Vinificazione Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata per 14 giorni.
Affinamento 12 mesi sui lieviti per affinarsi poi in bottiglia per ulteriori 14 mesi.
Produzione annata 3.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce crudo come carpaccio di ricciola e spada, scampi, astice ostriche e tartare di tonno.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
xtraWine
96/100 
2015
Angoris
Da questa cantina:

Nel 1648 a Locatello Locatelli, per ringraziarlo per il suo servizio nella Guerra 30 anni, furono dati 300 campi nella zona di Cormòns nota come "Langoris" da l'allora imperatore Ferdinando III. In quel momento storico questa zona del Friuli faceva p...

Altri da Collio DOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!