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Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2020

Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2020

Fronte Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2020
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0,75 l  -  11,50% in vol.
Andreola
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Il Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut è uno dei vini più rappresentativi dell'azienda Andreola. Quest'etichetta DOCG diventa la perfetta interprete di un territorio vocato alla viticoltura, le colline del Valdobbiadene. Ricavato, come vuole la rigorosa tradizione, al 100% dal vitigno semiaromatico Glera, il Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut è uno spumante affascinante, frutto di un terreno speciale. Le dolci colline della zona, che sorgono a circa 200 metri d'altitudine nel lato orientale della denominazione, godono di un'ottima escursione termica e di un microclima unico, che consente alle uve di concentrare tutti i loro sentori. In virtù della presenza di terreni con prevalenza d'argilla e una percentuale nel sottosuolo di arenaria, la sottozona Rive del Refrontolo è il luogo dove l'autoctono vitigno Glera giunge a perfetta maturazione. La piccola denominazione è sinonimo di elevato livello qualitativo all'interno della più ampia zona elettiva per la produzione del Prosecco: ecco perché questo Brut è un prodotto eccellente, una vera rarità per appassionati del genere.

Il sistema di allevamento a cappuccina modificato, strutturato con una densità d'impianto che non supera i 3.500 ceppi per singolo ettaro, consente di concentrare tutti i tipici sapori di pera che caratterizzano questo spumante, ma anche e soprattutto il corpo inusuale per la tipologia di vino. Grazie a un paziente lavoro in vigna, queste caratteristiche varietali vengono preservate e valorizzate fino al momento della vendemmia, a cavallo tra i mesi di settembre e ottobre. Per quanto riguarda il sapiente lavoro in cantina, infatti, è evidente come la vinificazione in bianco con pressatura soffice sia mirata a mantenere il più possibile il carattere originale di queste uve profumate. Dopo una spumantizzazione in grandi recipienti d'acciaio inox con il metodo Charmat, la fase di affinamento può variare tra uno e tre mesi, secondo le interpretazioni dell'enologo, per dare vita infine a quel gioiello che è il Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Col del Forno Brut di Andreola.
Elegante, fine e persistente.
Giallo paglierino.
Decisi profumi di lime, mela verde, erba tagliata e salvia.
Buona la pulizia gustativa e la persistenza che evolve amaricante nel finale.
Maggiori informazioni
Prezzo € 12,56
Risparmi € 2,82 (23%)
€ 9,74
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 03/08/2021
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2020
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione Refrontolo (TV)
Clima Altitudine: 240 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso con sottosuolo di arenaria.
Sistema di allevamento Cappuccina modificato.
N. piante per ettaro 3500
Resa per ettaro 130 q
Vendemmia Settembre-Ottobre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Presa di spuma: 30-40 giorni. Affinamento: 1-3 mesi.
Grado alcolico 11,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Altro Il "Col del Forno" è un Valdobbiadene DOCG particolarmente corposo: uno spumante derivato da una buona escursione termica e da un ottimo microclima, prodotto esclusivamente dalle uve coltivate nei vigneti dei 4 ettari di versante dolce a 240 metri sul livello del mare, in un'area geologicamente più giovane all'estremità orientale della zona di denominazione, le Rive di Refrontolo.
In offerta Prezzo Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut 2020 € 9,74  IVA escl.

Andreola

Da questa cantina:
Due generazioni. Il lavoro dell’uomo plasma il territorio, trasformandolo nelle forme e nei ritmi. Dal 1984, anno in cui Nazzareno Pola ha fondato l’azienda familiare nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore, Andreola è...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Veronelli
 
2019
Vinous
92/100 
2019
Decanter
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2018
Vitae AIS
 
2018
James Suckling
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2017
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