Andre Jacquart Champagne Blanc de Blancs Experience Brut

Andre Jacquart Champagne Blanc de Blancs Experience Brut

92
WS 92

Andre Jacquart, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Andre Jacquart Champagne Blanc de Blancs Experience Brut

Perlage

Cordone sottile e persistente di bollicine.

Colore

Giallo dorato pallido.

Profumo

Al naso note di pera, mela verde e pane tostato accompagnato da un sentore minerale marcato .

Sapore

L'ingresso in bocca è caldo, croccante con elementi tostati. Intensa mineralità e grande profondità del sapore. Finale lungo e perisitente con uno stile tipo dei vini della Borgogna.

Abbinamento

Indipendentemente che si tratti di un'occasione di festa, di un aperitivo di alta classe o di una cena, merita di essere gustata con piatti delicati come un "Meuniere" di Sole, aragosta al vapore.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Andre Jacquart Champagne Blanc de Blancs Experience Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Vertus 1er Cru and Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, Côte des Blancs
Vinificazione 60% delle uve provengono da Vertus 1er Cru e vinificato in acciaio inox. 40% da Grand Cru Le Mesnil-sur -Oger Chardonnay e viene vinificato in botti di rovere. No fermentazione malolattica.
Affinamento 5 anni maturazione sui lieviti prima di sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Indipendentemente che si tratti di un'occasione di festa, di un aperitivo di alta classe o di una cena, merita di essere gustata con piatti delicati come un "Meuniere" di Sole, aragosta al vapore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Andre Jacquart
Da questa cantina:

Lo Champagne André Jacuart è un domain familiare situato nel cuore della Côte des Blancs. Le nostre Cuvée sono altamente rappresentative dei terroir di Vertus e Le Mesnil-Sur-Oger. La vinificazione in botti di rovere, il lungo invecchiamento, il bass...

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