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Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2020

Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2020

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0,75 l  -  13,50% in vol.
Alessandri Massimo
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10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2020
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Liguria
Vitigni 100% Pigato
Ubicazione Ranzo (IM)
Clima Altitudine: 300-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Est-Ovest.
Composizione del terreno Mediamente profondo con scheletro moderato, frazione argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
N. piante per ettaro 6300
Vendemmia Settembre
Temperatura di fermentazione 16-19 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Chiarifica: statica a freddo. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 6 mesi sul lievito. Illimpidimento: naturale. Affinamento in bottiglia: 1 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2020 € 9,92  IVA escl.

Alessandri Massimo

Da questa cantina:
Massimo Alessandri coltiva il suo vigneto, nel cuore dell’entroterra imperiese, in località Costa Parrocchia a Ranzo, un borgo che degrada con scenografici terrazzamenti ottimamente esposti verso la vallata. Le vigne sono tutte coltivate con metodo ...
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