Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares Albarino 2018

Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares Albarino 2018

€ 18,40
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Galizia - Spagna
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares Albarino 2018

Colore

Giallo paglierino con sottili riflessi verdognoli.

Profumo

Ricorda la frutta tropicale, come ananas, mango e papaia, seguita da note agrumate e gessose/minerali.

Sapore

Di buon corpo al sorso, regala un palato in linea con l’olfatto, fresco, fruttato, sapido e persistente.

Abbinamento

Carni bianche e pesce

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares Albarino 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DO Rias Baixas
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Albariño
Nazione
Regione Galizia
Ubicazione Cambados (Pontevedra)
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreni granitici e argillosi decomposti.
Vinificazione Le uve sono selezionate a mano nei vigneti. Trasporto rapido in cantina in cassette da 15 kg. Le uve non sono state diraspate prima di entrare in una pressa pneumatica per una pressatura a bassa pressione. Fermentato con i propri lieviti e allevato sui lieviti in un botti di rovere francese di 14 anni da 2200 litri per 11 mesi, con battonage. Imbottigliato con discreti livelli di zolfo e senza chiarificazioni.
Affinamento In bottiglia per 5 mesi.
Acidità totale 7,09 gr/L
PH 3,09
Zuccheri residui 1,04 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni bianche e pesce
In offerta Prezzo Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares Albarino 2018 € 18,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
95/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Alberto Nanclares y Silvia Prieto
Da questa cantina:

Coltiviamo la varietà Albariño nei nostri quattordici vigneti che crescono a El Salnés (Rias Baixas), distribuiti su un totale di 5 ettari. Le nostre viti hanno un'età compresa tra i 30 e gli oltre 100 anni e hanno rese medie. Coltiviamo le nostre v...

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