Agripunica isola dei nuraghi samas 2023

Vini

Bianchi

Sardegna

Agripunica Isola dei Nuraghi Samas 2023

Agripunica, 0,75 l - 13,50%
80% Vermentino, 20% Chardonnay

€ 14,75

Prezzo IVA escl.

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Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Agripunica Isola dei Nuraghi Samas 2023

Vino bianco ottenuto da accurate selezioni di uve varietali Sarde e Francesi, vinificate con tecniche di criovinificazione in ambiente protetto dalle ossidazioni. La raccolta, manuale, è stata eseguita alle prime luci del giorno per preservare le tipiche note varietali delle uve utilizzate e provenienti dai terreni prevalentemente sabbiosi della zona costiera.

Colore

Giallo paglierino vivo con lievi riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet tipico di frutti tropicali e note agrumate con evidenti aromi mediterranei (salvia).

Sapore

Di gusto morbido ed equilibrato da alcool moderato con buone note di salinità e freschezza.

Abbinamento

Ottimo l'abbinamento su tutte le portate di pesce, su carni bianche oppure bevuto come aperitivo.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce grasso

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Agripunica Isola dei Nuraghi Samas 2023
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	IGT Isola dei Nuraghi
Anno	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	80% Vermentino, 20% Chardonnay
Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Ubicazione	Santadi (CI)
Vendemmia	Dal 20 agosto al 10 settembre.
Temperatura di fermentazione	16 °C
Vinificazione	Le uve pervengono in cantina su piccole cassette protette da ghiaccio secco e convogliate intere in pressa, dove in condizioni di atmosfera inerte sotto freddo, sono ammostate fino 0,25 atm ottenendo un ottimo fiore. La successiva decantazione statica ci permette di inseminare lieviti selezionati su mosto limpido; la fermentazione, controllata a 16 °C, viene poi prolungata mantenendo il vino in affinamento sulle fecce di fermentazione per circa 40 giorni eseguendo continui rimescolamenti del fondo.
Affinamento	In vasche di acciaio per circa 2 mesi e mezzo. Il successivo blend tra le due varietà e un ulteriore affinamento di 3 mesi in piccole vasche di cemento armato completa la maturazione e stabilizzazione naturale del Samas che non è trattato con chiarifiche o filtrazioni intermedie.
Produzione annata	35.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ottimo l'abbinamento su tutte le portate di pesce, su carni bianche oppure bevuto come aperitivo.
In offerta	Prezzo Agripunica Isola dei Nuraghi Samas 2023 € 14,75 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2023
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2022
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2020
James Suckling	91/100	91/100	2020
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2020
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
Decanter	93/100	93/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Vinous	89/100	89/100	2015
Wine Spectator	87/100	87/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
Robert Parker	88/100	88/100	2013
Wine Spectator	87/100	87/100	2012

Agripunica

Da questa cantina:

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Vini bianchi

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Surrau Vermentino di Gallura Branu 2023

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Tenute Perda Rubia Lanùra 2023

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Caratteristiche

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Accessori

Pulltex Cavatappi in corno naturale Cordoba

Pulltex Cooler Bag To Go 1 bottiglia

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Cavatappi in osso naturale Cordoba

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Tappo Giro Sparkling Argento

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

Sardegna - Italia
Bianco fermo