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Agripunica Montessu 2017

Agripunica Montessu 2017

Fronte Agripunica Montessu 2017
Back Retro Agripunica Montessu 2017
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Agripunica
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Il Montessu è prodotto nell’omonima tenuta dell’azienda AgriPunica, che situata nel Basso Sulcis nel sud-ovest della Sardegna, è una joint-venture tra la cantina Santadi con il suo presidente Antonello Pilloni, il Gruppo Tenute San Guido e il leggendario enologo toscano Giacomo Tachis, scomparso dopo una vita di successo nel mondo enologo nel 2016. Lo scopo di questa collaborazione nasce con l’intuizione di Tachis di voler valorizzare la Sardegna e l’incredibile potenziale del territorio del Sulcis. Così nella tenuta Montessu e Barrua iniziarono a produrre vini rossi.


L’idea di produrre di vini rossi è data dal fatto che la grande luminosità del luogo permette all’uva di raggiungere una maturazione tale da poter produrre vini di ottimo colore, struttura e ricchezza alcolica, coniugata in prodotto finale dai grandi produttori dei Super Tuscan. Così con una prevalenza di uve Carignano autoctone del Sulcis e un 40% di uve francesi nel 2002 hanno iniziato a produrre il Montessu un IGT Isola dei Nuraghi che porta innovazione in una regione che non ha avuto la visibilità meritata. Vendemmiate nella seconda metà di settembre, i vitigni vengono coltivati in un terreno a medio impasto, argilloso sabbioso e calcareo. Il mosto fermenta con le bucce ad una temperatura di circa 25/30°C, e sottoposto a periodici rimontaggi per agevolare l’assorbimento dei composti presenti nelle vinacce che donano colore e struttura. Per ammorbidire la massa avviene anche la fermentazione malolattica che precede circa 15 mesi di maturazione in barrique di rovere Francese. Questo vino intenso e fruttato acquisisce anche note di salinità grazie alla vicinanza al mare.

Rosso rubino intenso.
Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia.
vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca. Gusto pieno che sviluppa note di salinità e morbidezza con prevalenti sensazioni fruttate su eleganti aromi di cappero, rosmarino e pepe. Finale vellutato.
Maggiori informazioni
Prezzo € 17,53
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Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Agripunica Montessu 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 60% Carignano, 10% Merlot, 10% Syrah
Ubicazione Basso Sulcis
Clima Caldo - arido in estate, temperato d'inverno.
Composizione del terreno Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia La vendemmia in annate regolari, inizia nella seconda metà di Settembre e termina nella prima metà di Ottobre.
Vinificazione Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C. l'intera massa viene sottoposta a periodici rimontagli che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce.
Affinamento La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino, che viene poi fatto maturare in barriques di rovere Francese per circa 15 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
PH 3,70
In offerta Prezzo Agripunica Montessu 2017 € 13,76  IVA inc.

Agripunica

Da questa cantina:
Agripunica, uno dei nomi più rinomati al mondo nella produzione del vino, è una joint-venture tra il dott. Sebastiano Rosa, la cantina di Santadi, la Tenuta San Guido, Antonello Pilloni, presidente di Santadi e il leggendario enologo toscano Giacomo ...
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I giudizi degli utenti
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James Suckling
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2017
xtraWine
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Vitae AIS
 
2016
Robert Parker
91/100 
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2015
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