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Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2016

Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2016

Fronte Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2016
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89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Abbazia di Novacella
Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico di colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.
Colore variante fra il giallo verdognolo ed il giallo dorato.
Leggero e delicato
Vino bianco delicato, fresco, leggermente aromatico
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€ 14,90
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Veltliner
Ubicazione Bressanone, Varna, Naz-Sciaves - Altitudine 600 – 750 m.s.l.m. - Esposizione sud, sud-ovest - Pendenza 25-40 %
Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000 - 7000
Resa per ettaro 60 Hl
Vendemmia Inizio Ottobre
Temperatura di fermentazione 20 °C
Tecnica di produzione Vinificazione e maturazione acciaio inox - Lieviti utilizzati naturali
Affinamento Durata dell’affinamento 6 mesi
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
Estratto secco 23,00 gr/L
Abbinamento Antipasti a base di pesce, pesce cotto alla brace o al vapore, vino da aperitivo.
In offerta Prezzo Abbazia di Novacella Praepositus Veltliner 2016 € 14,90  IVA inc.

Abbazia di Novacella

Da questa cantina:
Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento. Di proprietà dell'Abbazia è an...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
90/100 
2008
Robert Parker
88/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2007
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