Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2021

Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2021

Abbazia di Novacella, 0,75 l - 13,50%
100% Riesling

€ 24,02
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2021

Colore

Giallo paglierino con lampi smeraldo.

Profumo

Idrocarburi e selce, uniti a profumi di agrumi canditi, lemon grass e sensazioni lievi di erbe aromatiche.

Sapore

Assaggio fresco, sapido, deciso nel carattere salmastro. Finale agrumato.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2021
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Bressanone e Varna (BZ)
Clima Altitudine: 650-700 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia 2 /3 metà ottobre, per 1 /3 vendemmia tardiva (metà dicembre).
Temperatura di fermentazione Circa 20 °C.
Vinificazione In acciaio inox.
Affinamento In acciaio inox.
Acidità totale 6,50 gr/L
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Estratto secco 23,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2021 € 24,02  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2021
xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Wine Spectator
89/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Abbazia di Novacella
Da questa cantina:

Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento. Di proprietà dell'Abbazia è an...

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