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Abate Nero Trento Domini Nero Brut Millesimato 2013

Abate Nero Trento Domini Nero Brut Millesimato 2013

Fronte Abate Nero Trento Domini Nero Brut Millesimato 2013
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Abate Nero
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Prodotto per la prima volta con la vendemmia 2008 è l’inizio di una nuova sfida, molto impegnativa, per produrre uno Spumante Classico Trentodoc a base di Pinot Nero come nella grande tradizione francese.
Perlage finissimo e persistente.
Giallo paglierino brillante.
Un fruttato fine ed elegante di pesca bianca e piccoli frutti rossi accompagnati da delicati sentori di fresche erbe di montagna e mineralità.
Un vino “verticale” in cui le sensazioni tattili di sapidità e freschezza dominano inizialmente, lasciando via via aprirsi la strada, in perfetta armonia, a persistenti fragranze fruttate.
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2014

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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Abate Nero Trento Domini Nero Brut Millesimato 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Trento (TN)
Vinificazione Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio.
Affinamento Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 60 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Abate Nero Trento Domini Nero Brut Millesimato 2013 € 25,00  IVA inc.

Abate Nero

Da questa cantina:
La storia di questa cantina inizia nel 1973, quando alcuni amici accomunati dalla passione per il vino e la sua cultura, iniziano la produzione delle prime bottiglie di spumante. Verso la metà degli anni '80 si diede inizio alla vera attività commerc...
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Trentino Alto Adige

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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
Veronelli
 
2011
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