Ubicazione |
Custoza - Sommacampagna (VR) |
Vendemmia |
Terza decade di Settembre. La vendemmia è rigorosamente manuale in casse da 200 kg. |
Temperatura di fermentazione |
16 °C |
Vinificazione |
Diraspatura e leggera pigiatura, dopo la pressatura soffice, sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione a temperatura controllata (16 °C). |
Affinamento |
4 mesi su fecce e lieviti fini. |
In offerta |
Prezzo 'L Lac Lugana 2023 € 9,78
IVA escl.
|