Nell'estate del 1924, il consigliere imperiale Ludwig Krempl, mio bisnonno, sorprese suo figlio, Gustav Krempl, con le parole: "Scendi fino alla Strada del Vino della Stiria meridionale, lì ho comprato un vigneto, il Rebenhof, e fare un inventario!" Rebenhof di proprietà della mia famiglia.
Il 1 gennaio 2008 i miei genitori hanno rilevato il Rebenhof, lo hanno ristrutturato, ampliato e vorrei creare un ponte armonioso tra "allora" e "ora". Da settembre 2013 siamo ufficialmente in fase di conversione all'agricoltura biodinamica. In viticoltura, questo richiede una fase di conversione di 3 anni. Secondo il legislatore, l'annata 2014 è ancora indicata come "convenzionale", con l'annata 2015 potrebbe già essere fatta una nota di conversione. I vini che vengono vendemmiati a partire da metà settembre 2016 possono, previo consenso dei controlli, recare già la nota agricoltura biodinamica o “demeter”. Non vediamo l'ora!