Nel 1936 Josephine Baker, l'inizio iconico delle Folies Bergères, firma un contratto esclusivo con la Maison Montaudon per la fornitura di uno 'Champagne di prima classe' al suo cabaret parigino. Philippe, figlio di Auguste-Eugène, ha creato una stretta rete di collaborazione all'interno della regione dello Champagne, firmando accordi con diversi viticoltori per garantire una fornitura stabile di uve di alta qualità. Il suo carisma naturale e le sue formidabili capacità imprenditoriali lo hanno visto per sei anni presidente dell'Unione dei Commercianti della Champagne. Ha anche stabilito un rigoroso sistema di controllo della qualità per tutti i vini che portano il nome Montaudon.
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