Non so bene quando è iniziata la mia storia del vino, perché sono sempre stata circondato dal vino. Quello che so è che il mio legame con le colline di Moutere Nelson è iniziato con l'impianto del vigneto dei miei genitori in Gardner Valley Road nell'Upper Moutere più di trent'anni fa, quando avevo quindici anni.
Vedere le viti crescere e poi produrre l'uva dopo circa quattro anni dopo, ho iniziato a sentire qualcosa di speciale che mi ha portato alla mia avventura e al mio viaggio nel mondo del vino.
Passare dai frutti della terra ad una bottiglia di vino è qualcosa di magico. Una bottiglia di vino è l'espressione dei tuoi pensieri, del tuo duro lavoro e del tuo posto unico nel mondo, ed è l'essenza stessa del romanticismo. Il "luogo" e le "persone" sono tutto.
Anche se il mio viaggio è iniziato nell'Upper Moutere New Zealand, negli ultimi decenni ho viaggiato in lungo e in largo - in Puglia, Campania, Sardegna e Toscana in Italia, alla Mosella in Germania, in Provenza e Borgogna in Francia... in tutta l'Australia, e ora di nuovo nell'Upper Moutere... finalmente.
Lungo la strada ho visto, assaggiato e ascoltato molto, ma i ricordi che ho sono tanto delle persone che ho incontrato quanto dei luoghi che ho visitato. Il vino riguarda tanto le persone quanto i luoghi.
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