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L'Opificio del Pinot Nero

L'Opificio del Pinot Nero

Vendita vini l'opificio del pinot nero Opificio è il luogo in cui l’artigiano riflette, crea e costruisce: è la sua officina, il suo laboratorio. L’opificio di Marco Buvoli è la sua piccola cantina, che lui chiama laboratorio creativo. È questo il luogo dove vengono pensati i suoi vini, dove Marco esprime al meglio la sua ricerca del “pinot nero perfetto”. Nel suo laboratorio, pieno di piccole botti, tini in rovere e vasche d’acciaio, Marco sperimenta varie techiche di vinificazione che verranno poi applicate alla produzione vera e propria, nelle cantine dei suoi amici d’avventura.

Immagini L'Opificio del Pinot Nero

Informazioni su L'Opificio del Pinot Nero

Nome
L'Opificio del Pinot Nero
Regione:
Anno di avviamento
2001
Indirizzo
Via Mondeo, 1 - Gambugliano (VI)
Enologo
Marco Buvoli
Bottiglie prodotte
13.000
Ettari
2
Tipo di coltivazione
Agricoltura biodinamica.


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