Domaine Delaporte
Vendita vini domaine delaporte

Domaine Delaporte

Situato nel cuore della regione di Sancerre, il Domaine Delaporte è un'azienda a conduzione familiare che è stata tramandata da padre in figlio dal 17° secolo. Il dominio si trova nel grazioso villaggio di Chavignol, la cui fama per il famoso formaggio di capra, "Crottin de Chavignol".

Dal 2010 nipote di Vincent Delaporte, Matthieu Delaporte si è focalizzato a come migliorare la produzione. Un approccio più organico è stato adottato nei vigneti con erbicidi non più utilizzati.

I nostri vini Sancerre hanno un tocco di finezza e sottigliezza e mentre le lezioni del passato non sono state dimenticate, sappiamo che è sempre possibile apportare miglioramenti. Dal 2015, la raccolta è fatta interamente a mano. Ciò ha permesso una raccolta più selettiva che ha indubbiamente influito sulla qualità dei vini ottenuti.

I nostri vini sono tutti realizzati da uve coltivate nei vigneti di proprietà che oggi si estendono per 33 ettari, tre quarti dei quali sono piantati con Sauvignon Blanc, mentre il resto è coltivato a Pinot Noir. Miriamo a dare il massimo rispetto al terroir e alla terra in cui lavoriamo e che ci dà la nostra vita e ad averne cura per le generazioni future.

Informazioni su Domaine Delaporte

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