Chateau Chauvin
Vendita vini chateau chauvin

Chateau Chauvin

Château Chauvin si trova a nord-ovest di Saint-Émilion, a metà strada tra Cheval Blanc e la Butte de Rol, vicino alla denominazione Pomerol. Il suolo di Chauvin è argilloso e sabbioso, beneficiando della presenza di un sottosuolo ricco di ferro simile a quello che si trova in alcune zone del Pomerol. Grazie alla sua minore capacità di ritenzione idrica, il terreno permette alle uve di maturare più rapidamente. L'efficiente drenaggio dell'intero vigneto permette anche il deflusso dell'acqua nei periodi più umidi.

Il vigneto si trova in un unico blocco che circonda la proprietà, facilitando così il meticoloso lavoro del vigneto svolto dal team dello Château. La maggior parte è a Merlot (75%), che si esprime in modo ammirevole in questo vigneto. Le superfici più argillose sono a Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (5%), varietà che si adattano perfettamente a questo tipo di terreno. Il vigneto è gestito con il massimo rispetto per il terroir. Sylvie Cazes e il suo team si impegnano a produrre un vino che sia il riflesso fedele della terra.

Informazioni su Chateau Chauvin

  • Nome
    Chateau Chauvin
  • Regione:
  • Indirizzo
    1 Les Cabanes-Nord - Saint-Émilion (France)
  • Sito web

Immagini Chateau Chauvin

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