Da oltre 140 anni, dal lontano 1875, la famiglia Camerano produce Barolo di Barolo ricercando attentamente le migliori uve rosse per poter creare un vino che esprima al massimo l’autentico carattere della nostra terra, le Langhe. Da generazioni la famiglia persegue la filosofia di estrema cura del territorio, dell’ambiente con attenzione al continuo miglioramento delle tecniche vinicole senza mai dimenticare il passato. Nessuna concessione alle mode per produrre i grandi vini delle Langhe, in primis il Barolo e i suoi “cru”, come la tradizione impone. Vini di grande impatto e sensazionali profumi senza compromessi.
Tra i nostri vini, infatti, spiccano il Barolo Cannubi e il Barolo Cannubi San Lorenzo, entrambi da vigne site nel comune di Barolo, da qui l’indicazione Barolo di Barolo, prodotti da vigne che hanno età variabile dai 5 ai 25 anni. Entrambi i Barolo sono prodotti con stile tradizionale, con macerazioni di oltre dieci giorni di durata e affinamento in botti di rovere da 25, 30, 50 ettolitri. I nostri vini, conseguentemente, hanno uno stile un po’ austero, con i tannini che si fanno sentire soprattutto quando i vini sono giovani, ma che assicura una notevole tenuta nel tempo per tutti coloro che hanno la pazienza di lasciar riposare i vini in cantina prima di stapparli.
Il punto vendita e la Cantina Camerano sono situati al centro del comune di Barolo, in via Roma, poco prima del Municipio e sono sempre aperti al pubblico, domeniche incluse, per poter degustare i vini “creati” dall’enologo Pier Ettore Camerano: Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, e i tre diversi Barolo oltre che al Barolo Chinato. L’Azienda Vitivinicola Camerano conta 12 ettari di proprietà, coltivati a Nebbiolo, Dolcetto e Barbera.