{"product_id":"vite-colte-barbera-dasti-superiore-la-luna-e-i-falo-2023","title":"Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore\u003c\/strong\u003e La Luna e i Falò di \u003cstrong\u003eVite Colte\u003c\/strong\u003e è un rosso piemontese strutturato, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e. Al naso svela un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico intenso\u003c\/strong\u003e con sentori di frutti di bosco, viola, liquirizia e vaniglia. Affinato in botti, al palato è asciutto e rotondo, con una \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e e una piacevole freschezza. Si abbina a piatti decisi come agnolotti al ragù, arrosti e formaggi stagionati, offrendo un \u003cstrong\u003efinale persistente ed elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, nel comprensorio del \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e, da vigneti collinari esposti a sud e sud-est fino a quattrocento metri di quota. Le viti poggiano su \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e con venature sabbiose. Il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e tra le parcelle assicura un \u003cstrong\u003eperfetto equilibrio strutturale\u003c\/strong\u003e. L’impostazione agronomica a basse rese garantisce un’ottima \u003cstrong\u003equalità della materia prima\u003c\/strong\u003e, gestita con pratiche vegane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione include una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di dieci giorni e la fermentazione malolattica. Il percorso termina con un affinamento di dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, che arricchisce la struttura con delicate spezie senza sovrastare il frutto. Ne deriva un vino dal corpo pieno e secco, capace di offrire una \u003cstrong\u003estraordinaria profondità gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dal progetto \"Superbarbera\", \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e di Vite Colte celebra l’eccellenza del Monferrato. Questa pregiata etichetta nasce da vigneti selezionati a basse rese, unendo uve provenienti da suoli diversi per garantire un perfetto equilibrio tra struttura ed eleganza aromatica. Insignito dei prestigiosi \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e e premiato con 97 punti da Luca Maroni, questo \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e 2023 incarna l’autentica tradizione piemontese, offrendo un sorso di assoluto pregio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286263979,"sku":"61988","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vite-colte-barbera-d-asti-superiore-la-luna-e-i-falo-2023_61988_1_fdd5e732-04bc-43de-ad5e-8e8b37ea6b22.webp?v=1784272316","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/vite-colte-barbera-dasti-superiore-la-luna-e-i-falo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}