{"product_id":"villa-venti-sangiovese-superiore-primo-segno-2022","title":"Villa Venti Sangiovese Superiore Primo Segno 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSangiovese Superiore Primo Segno\u003c\/strong\u003e di Villa Venti è un vino rosso biologico che incarna l’autenticità della Romagna. Ottenuto interamente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, svela un profilo aromatico dove emergono la mora matura e delicati sentori balsamici. Al palato si presenta agile, caratterizzato da un sorso fresco e sapido con richiami di ciliegia croccante. L’equilibrio è garantito da un \u003cstrong\u003etannino morbido\u003c\/strong\u003e, che accompagna la beva verso un finale pulito arricchito da sfumature di grafite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta interpretazione nasce a Roncofreddo, dove i vigneti sono allevati con il \u003cstrong\u003esistema ad alberello\u003c\/strong\u003e. Le radici affondano in terreni franchi composti da sabbie del Messiniano e \u003cstrong\u003eargille rosse evolute\u003c\/strong\u003e, una combinazione geologica che conferisce al vino una spiccata vena salina e una trama tannica ben proporzionata. Il nome rende omaggio alla storia locale, celebrando la vite come uno dei \u003cstrong\u003eprimi segni lasciati dai Romani\u003c\/strong\u003e sulle colline della Romagna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e per selezionare i grappoli più sani. La vinificazione avviene in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, una scelta volta a preservare l’integrità aromatica e la precisione gustativa del frutto. Questo approccio assicura un vino scorrevole e di grande piacevolezza, capace di esaltare una vivace freschezza naturale. Per cogliere ogni sfumatura del territorio, si suggerisce una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrimo Segno è il \u003cstrong\u003eprimo vino\u003c\/strong\u003e di Villa Venti, l’inizio di un sogno familiare che rende omaggio alle tradizioni locali, ricordando che il primo segno lasciato dai Romani in queste terre fu proprio la vite.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47704356913323,"sku":"62434","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-venti-sangiovese-superiore-primo-segno-2022_62434_1_9b803acc-8c8b-416b-8b0a-50a70bd9cae0.webp?v=1789384096","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/villa-venti-sangiovese-superiore-primo-segno-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}