{"product_id":"vie-di-romans-chardonnay-2024","title":"Vie di Romans Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVie di Romans Chardonnay è un vino bianco fermo prodotto da Vie di Romans nella regione Friuli-Venezia Giulia a denominazione Friuli Isonzo. Espressione autentica del vitigno, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si presenta nel calice con una tonalità giallo paglierino brillante dai riflessi dorati e un profilo aromatico di \u003cstrong\u003enote fruttate di ananas\u003c\/strong\u003e, pesca bianca, albicocca e scorza di cedro. Dopo una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in botti sui lieviti, al palato risulta avvolgente, con cenni burrosi, mandorla fresca, vaniglia e tocchi balsamici. Il sorso si distingue per il suo \u003cstrong\u003estile pieno e sapido\u003c\/strong\u003e, ben strutturato ed equilibrato, capace di regalare una notevole persistenza e un finale marcatamente minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Mariano del Friuli da vigneti situati a circa trentuno metri sul livello del mare. Le viti, allevate a guyot semplice e cordone speronato, beneficiano di esposizioni ottimali che favoriscono lo sviluppo dei grappoli. Il territorio si distingue per i suoi \u003cstrong\u003esuoli mediamente profondi\u003c\/strong\u003e, fertili e ben drenanti, caratterizzati da una frazione argillosa di colore rossiccio dovuta alla presenza di ossidi di ferro e alluminio. Queste argille di origine colluviale, formatesi per erosione superficiale di pendii morenici, trasferiscono nel bicchiere un’impronta territoriale inconfondibile, garantendo all’uva una \u003cstrong\u003ematurazione equilibrata\u003c\/strong\u003e e conferendo al vino la sua caratteristica \u003cstrong\u003eespressione sapida e nitida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione inizia con una fermentazione condotta a temperatura controllata che si protrae per circa venti giorni. La maturazione prosegue poi con un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti per un periodo di nove mesi, una tecnica essenziale per sostenere la struttura del vino e favorire una perfetta \u003cstrong\u003eintegrazione aromatica\u003c\/strong\u003e. A seguire, il vino completa il suo percorso con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia di otto mesi. Questo meticoloso protocollo produttivo consolida la morbidezza della trama e la \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e, restituendo un assaggio armonico, ricco e dalla chiusura decisa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’eleganza del territorio si esprime appieno nel Vie di Romans Chardonnay 2024, prestigioso bianco della \u003cstrong\u003eDOC Friuli Isonzo\u003c\/strong\u003e. Prodotto a Mariano del Friuli su suoli rossicci e ricchi di ferro, questo vino matura per \u003cstrong\u003e9 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e sui lieviti, seguiti da altri 8 mesi di affinamento in bottiglia. Alla vista rivela un luminoso giallo dorato, sprigionando intensi aromi di ananas, pesca bianca e suadenti note burrose. Al palato offre un sorso morbido e perfettamente equilibrato, impreziosito da una vivace freschezza sapida e da un \u003cstrong\u003epersistente finale minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153663971499,"sku":"60299","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-chardonnay-2024_60299_1_757ad06b-9b27-4359-b19b-f9226672950d.webp?v=1773941388","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/vie-di-romans-chardonnay-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}