Descrizione
Lo Champagne Nature Murmure di J.L. Vergnon è un Blanc de Blancs ottenuto da uve chardonnay provenienti dai Premier Cru Vertus e Villeneuve, nella Côte de Blancs.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1950
Nel 1989 Jean Louis viene a mancare e le redini aziendali passano nelle mani della moglie Monique Vergnon-Charlemagne, a cui si affiancano ora i figli, supportati nel loro lavoro dall’enologo Christophe Costante. La tradizione si perpetua di generazione in generazione, seguendo fedelmente i know-how trasmessi di padre in figlio.
La produzione enologica di Vergnon verte solo ed esclusivamente sullo chardonnay, che a Mesnil si caratterizza per la sua finezza ed eleganza. Gli Champagne della Maison hanno uno stile inconfondibile, immutato negli anni, frutto di un assemblaggio di diversi appezzamenti, con uve provenienti da vigne vecchie di oltre 30 anni e con esposizioni diverse.
La qualità degli Champagne di Vergnon parte innanzitutto dalla vigna, con una coltivazione in pianta sostenibile, curata ed attenta, volta alla riduzione dei pesticidi e alla bassa resa per aumentarne la qualità. Le uve vengono raccolte nel momento di massima maturità, per far si che i vini siano equilibrati e fini. Le vinificazioni sono più naturali possibile, utilizzando a seconda della tipologia di Champagne, una vinificazione in barrique o in acciaio. Scopri di più


Nome | Vergnon Champagne 1er Cru Murmure Brut Nature |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Jean Louis Vergnon |
Vinificazione | Alle uve, frutto della vendemmia, viene aggiunto un 20% di vin de réserve, fermentano prima in acciaio e successivamente in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |