{"product_id":"velenosi-villa-angela-lacrima-di-morro-dalba-2023","title":"Velenosi Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Angela Lacrima di Morro d’Alba, prodotto da Velenosi, è un vino rosso fermo che esprime l’essenza di questa celebre denominazione marchigiana. Ottenuto da uve Lacrima di Morro d’Alba, si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e arricchito da luminosi riflessi violacei. Il profilo olfattivo si distingue per le nette note fruttate di fragola e amarena, unite a delicati sentori floreali di violetta e \u003cstrong\u003eboccioli di rosa\u003c\/strong\u003e. Al palato mostra un corpo medio e un ingresso rotondo, sostenuto da un \u003cstrong\u003etannino soffice\u003c\/strong\u003e. Il sorso termina con lievi sfumature erbacee e un piacevole ricordo di mandorla, offrendo un’esperienza armonica, equilibrata e coerente con i profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce tra le colline marchigiane nell’area di Ascoli Piceno, territorio dove Velenosi opera dal 1984. Le viti crescono a un’altitudine tra i 150 e i 200 metri sul livello del mare, affondando le radici in \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente argillosi\u003c\/strong\u003e. Il sistema di allevamento a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e è studiato per favorire il perfetto equilibrio vegetativo della pianta. Queste specifiche condizioni pedoclimatiche permettono al vitigno \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d’Alba\u003c\/strong\u003e di esprimere appieno il suo carattere distintivo, donando al vino un colore intenso e una tessitura gustativa avvolgente e morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a metà settembre con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una selezione accurata dei grappoli. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il mosto macera sulle bucce per circa venti giorni attraverso \u003cstrong\u003erimontaggi giornalieri\u003c\/strong\u003e effettuati quasi esclusivamente al chiuso, tecnica fondamentale per preservare l’integrità del bouquet aromatico. Per apprezzarne al meglio la natura floreale, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Grazie alla sua struttura elegante, si abbina idealmente a taglieri di salumi, primi piatti saporiti, formaggi, carni leggere e preparazioni vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa storia della \u003cstrong\u003ecantina Velenosi\u003c\/strong\u003e inizia ad Ascoli Piceno nel 1984, animata dalla passione di Angela ed Ercole. Il Villa Angela \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e 2022 celebra questa eredità valorizzando appieno le caratteristiche del vitigno. Per preservare l’integrità dei raffinati \u003cstrong\u003eprofumi fruttati e floreali\u003c\/strong\u003e, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione di venti giorni e rimontaggi chiusi. Così si mantengono intatti gli aromi di rosa e violetta, regalando un rosso morbido che racconta l’anima delle Marche.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48528801595563,"sku":"63304","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/velenosi-villa-angela-lacrima-di-morro-dalba-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}