{"product_id":"velenosi-offida-rosso-ludi-2020","title":"Velenosi Offida Rosso Ludi 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLudi Offida Rosso\u003c\/strong\u003e di Velenosi è un vino rosso fermo che esprime con forza il carattere della denominazione Offida, nella regione Marche. Prodotto con un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Montepulciano, Cabernet Sauvignon e Merlot, questo vino si distingue per una struttura importante e una notevole complessità. Al calice si presenta austero ed elegante, con un profilo aromatico profondo, in cui spiccano aromi di mora, ribes nero e ciliegia, arricchiti da sfumature di liquirizia, grafite e note balsamiche. Al palato offre una progressione gustativa decisa, supportata da \u003cstrong\u003etannini morbidi e rotondi\u003c\/strong\u003e, che anticipano un finale persistente e piacevolmente fruttato, riflettendo un grande potenziale evolutivo, supportato da una fermentazione in acciaio inox e un affinamento in botti nuove.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Offida ha origine nei territori di Offida e Castel di Lama, situati nella regione Marche. Le viti prosperano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare. Il \u003cstrong\u003esuolo argilloso e calcareo\u003c\/strong\u003e fornisce alle viti le condizioni ottimali per sviluppare uve di eccezionale concentrazione e ricchezza aromatica. Questi elementi pedoclimatici, combinati con il sistema di allevamento a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e, contribuiscono in modo determinante a definire il carattere strutturato e l'eleganza distintiva del vino. Il legame con il territorio è testimoniato dalla storia del vino, imbottigliato per la prima volta nel 1998 e ottenuta la massima denominazione nel 2011.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione del Ludi prevede una vendemmia manuale, effettuata a metà ottobre, con le uve raccolte in piccole cassette e raffreddate in celle prima di arrivare in cantina. La vinificazione inizia con la fermentazione in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa 28 giorni per estrarre colore e struttura. Successivamente, il vino matura per 18-24 mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e nuove. Solo al termine di questo periodo di affinamento le diverse varietà vengono assemblate. Il processo si conclude con un ulteriore riposo in bottiglia di almeno 3 mesi, come richiesto dal disciplinare, per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVelenosi Offida Rosso Ludi\u003c\/strong\u003e vanta una storia affascinante che affonda le sue radici nella dedizione all'eccellenza. Imbottigliato per la prima volta nel \u003cstrong\u003e1998\u003c\/strong\u003e, questo prestigioso vino ha accompagnato l'evoluzione della denominazione, ottenendo il riconoscimento \u003cstrong\u003eOffida Doc Rosso nel 2005\u003c\/strong\u003e e raggiungendo l'apice con la qualifica \u003cstrong\u003eOffida Docg Rosso nel 2011\u003c\/strong\u003e. Il suo prestigio è confermato da innumerevoli riconoscimenti storici internazionali, testimoniando un impegno costante nella creazione di un prodotto straordinario che celebra la tradizione vitivinicola del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301623979,"sku":"62679","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-offida-rosso-ludi-2020_62679_1_ca8480fe-9dde-4606-baf1-3da3da672b03.webp?v=1790964886","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/velenosi-offida-rosso-ludi-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}