{"product_id":"tuzko-birtok-riesling-pannon-2025","title":"Tuzko Birtok Riesling Pannon 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tuzko Birtok Riesling Pannon è un vino bianco fermo che esprime con rigore il profilo del vitigno Riesling. Il bouquet si apre con sentori vivaci di frutta tropicale, pesca e mela, intrecciati a fresche sfumature di lime, limone e delicate note floreali. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura bilanciata\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una piacevole freschezza che guida il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e. Con il naturale affinamento in bottiglia, il profilo si arricchisce sviluppando le \u003cstrong\u003etipiche note di idrocarburo\u003c\/strong\u003e, firma distintiva di questa varietà.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Ungheria, nella regione di Szekszárd-Tolna a sud di Budapest, tra i territori di Bátaapáti e Mőcsény. La produzione è affidata a Tuzko Birtok, una tenuta storica fondata alla fine del diciottesimo secolo. Il nome della cantina significa \"pietra focaia\", un omaggio ai \u003cstrong\u003ericchi giacimenti di selce\u003c\/strong\u003e che caratterizzano i terreni locali. Questa \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e del suolo si trasferisce direttamente nel calice, garantendo un \u003cstrong\u003ecarattere lineare e preciso\u003c\/strong\u003e che valorizza appieno l’espressività del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale delle uve\u003c\/strong\u003e, trasferite rapidamente in cantina per essere selezionate, diraspate e sottoposte a una pressatura delicata. La fermentazione del mosto avviene in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e per circa dodici o quattordici giorni, mantenendo la temperatura controllata. Sfruttando tecniche di vinificazione riduttiva, la cantina tutela la purezza aromatica dei frutti. Il processo si conclude con una \u003cstrong\u003ematurazione in acciaio\u003c\/strong\u003e di alcuni mesi, scelta tecnica ideale per preservare la vibrante acidità e la fragranza originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata alla fine del Settecento in Ungheria, tra Bátaapáti e Mőcsény, la storica cantina \u003cstrong\u003eTuzko Birtok\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza della regione di Szekszárd-Tolna, valorizzata dalla gestione delle famiglie Antinori e Mazzei. Il suo nome, che letteralmente significa \"pietra focaia\", richiama i profondi giacimenti di selce presenti nel terreno. Questa straordinaria \u003cstrong\u003ericchezza minerale\u003c\/strong\u003e conferisce un carattere unico alle uve \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, dando vita a un vino autentico che coniuga una vibrante eleganza fruttata a una spiccata propensione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuzko Birtok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460328214699,"sku":"61221","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tuzko-birtok-riesling-pannon-2025_61221_1_7c118c6f-9887-494a-838e-98d44f29cf6b.webp?v=1777882037","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tuzko-birtok-riesling-pannon-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}