{"product_id":"torre-rosazza-friulano-2024","title":"Torre Rosazza Friulano 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Torre Rosazza Friulano è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e prodotto nell’area dei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto da uve Friulano, si presenta con un colore giallo cristallino e vivace. Al palato esprime un profilo fresco e compatto, con una \u003cstrong\u003ebuona struttura\u003c\/strong\u003e e una piacevole scorrevolezza. Il sorso mette in luce una \u003cstrong\u003enota minerale\u003c\/strong\u003e che conduce verso un finale sapido, ideale per accompagnare con eleganza preparazioni vegetariane, risotti e affettati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Oleis di Manzano, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia. I vigneti sono coltivati con il \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e tra i settanta e i centotrenta metri di altitudine, su terreni composti da \u003cstrong\u003emarne eoceniche\u003c\/strong\u003e. Questa felice combinazione collinare favorisce un’espressione nitida e un’identità territoriale definita. Il bouquet olfattivo si apre con profumi precisi e avvolgenti, richiamando sentori di \u003cstrong\u003efiori di campo\u003c\/strong\u003e, dolci cenni di gelsomino e delicate sfumature di pera matura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la diraspatura, le uve subiscono una pressatura soffice e una delicata \u003cstrong\u003ecriomacerazione\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica avviene in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, preservando l’integrità del frutto e la pulizia degli aromi. Il percorso produttivo si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa quattro mesi, seguito da un riposo in bottiglia di almeno due mesi che dona al vino la sua definitiva armonia, garantendo un sorso vibrante e un finale estremamente preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Oleis di Manzano, il \u003cstrong\u003eFriulano in purezza\u003c\/strong\u003e di Torre Rosazza esprime l’autentica eleganza dei Colli Orientali del Friuli DOC. Sin dal 1972, la cantina valorizza un terroir eccezionale attraverso una vinificazione meticolosa, completata da un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di quattro mesi. Questa tecnica conferisce al vino nitidi aromi di gelsomino e pera, regalando un palato compatto e vibrante. Premiata con 89 punti da James Suckling, l’annata 2023 seduce con la sua persistente \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare crostacei e risotti saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48336138535083,"sku":"63022","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/torre-rosazza-friulano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}