{"product_id":"tiri-chocolate-and-apricot-panettone-1kg","title":"Tiri Panettone Cioccolato e Albicocca 1Kg","description":"\u003ch3\u003eLavorazione tecnica e consistenza del lievitato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Panettone Tiri Cioccolato e Albicocca da 1 kg è un grande lievitato d’eccellenza, frutto di un \u003cstrong\u003eprocesso d’impasto in tre fasi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003elievitazione naturale\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica esclusiva garantisce una \u003cstrong\u003econsistenza straordinariamente soffice e leggera\u003c\/strong\u003e, accompagnata da una piacevole e avvolgente burrosità al palato. Il profilo gustativo unisce le note intense del cioccolato fondente alla dolcezza dell’albicocca semicandita, regalando un sapore armonioso e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eProfilo aromatico e selezione degli ingredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’impasto, realizzato con farina di frumento, burro di alta qualità e tuorli d’uova fresche, è impreziosito da \u003cstrong\u003ealbicocche semicandite al 18%\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato fondente all’11%\u003c\/strong\u003e. La superficie è decorata con una cascata di riccioli di cioccolato fondente che ne completano l’estetica e il gusto. La ricetta è perfezionata da un sapiente equilibrio di miele, malto e sale, mentre le \u003cstrong\u003ebacche di vaniglia naturale del Madagascar\u003c\/strong\u003e sprigionano un aroma inconfondibile che avvolge ogni singolo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eLievito madre e indicazioni di conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl cuore della produzione risiede nell’utilizzo esclusivo del \u003cstrong\u003elievito madre naturale di frumento\u003c\/strong\u003e, fondamentale per preservare la fragranza e l’idratazione del dolce. Per mantenere intatte le proprietà organolettiche e la \u003cstrong\u003emorbidezza dell’impasto\u003c\/strong\u003e, si consiglia di \u003cstrong\u003econservare il panettone a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto pregiato panettone artigianale Tiri reinterpreta la tradizione delle festività attraverso un equilibrio perfetto tra \u003cstrong\u003ealbicocca semicandita\u003c\/strong\u003e e le note intense del \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. La sua consistenza, straordinariamente soffice e burrosa, è il frutto di un meticoloso \u003cstrong\u003eimpasto in tre fasi\u003c\/strong\u003e a lievitazione naturale. Avvolto dall’aroma della vaniglia del Madagascar e ricoperto da riccioli di cioccolato, questo capolavoro offre un finale persistente, regalando un’esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737953460395,"sku":"58746","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiri-panettone-cioccolato-e-albicocca-1kg_58746_1_4fc2900e-c734-4ba7-970f-37862fcc8465.webp?v=1773814384","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tiri-chocolate-and-apricot-panettone-1kg","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}