{"product_id":"terlano-lagrein-tradition-2025","title":"Terlano Lagrein Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlano Lagrein Tradition è un vino rosso fermo che valorizza il vitigno Lagrein in purezza. Dal tipico colore rosso granato scuro, esprime un \u003cstrong\u003eprofilo armonico e vinoso\u003c\/strong\u003e dal corpo pieno e vellutato. Al naso regala note di mirtillo rosso e marasca, aromi di lillà e foglie di alloro, con accenni di selce e cioccolato. L’assaggio mostra una tessitura elegante sostenuta da \u003cstrong\u003etannini raffinati\u003c\/strong\u003e. Ottimo dopo un’ora di decantazione, esalta i sapori di \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e selvaggina\u003c\/strong\u003e, come il cervo brasato e gli involtini di manzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti si trovano nell’area di Terlano, all’interno della zona dell’Alto Adige, a un’altitudine di 250-290 metri. Le radici affondano in un \u003cstrong\u003esuolo sabbioso e permeabile\u003c\/strong\u003e, con una matrice fortemente sassosa. Tali caratteristiche geologiche conferiscono al vino una netta identità varietale e una struttura ben definita. Il microclima locale e le \u003cstrong\u003erese attentamente controllate\u003c\/strong\u003e consentono ai grappoli di raggiungere una maturazione fenolica ideale. In questo contesto, il Lagrein sviluppa il suo \u003cstrong\u003ecolore intenso\u003c\/strong\u003e, riflettendo la vocazione vitivinicola del territorio montano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e la diraspatura, la vinificazione inizia con una lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio, accompagnata da delicate lavorazioni del mosto. La successiva \u003cstrong\u003efermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e ammorbidisce il sorso e ne integra perfettamente l’acidità naturale. La fase di maturazione prosegue per sette-dieci mesi in \u003cstrong\u003ebotti di legno grandi\u003c\/strong\u003e, scelta che permette di arrotondare i tannini rispettando il patrimonio fruttato originale. Si ottiene così un rosso equilibrato e persistente, espressione autentica del lavoro di Cantina Terlano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1893, \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e è una cooperativa altoatesina all’avanguardia. Il suo \u003cstrong\u003eLagrein Tradition 2025\u003c\/strong\u003e esprime l’autenticità del territorio, nascendo da uve coltivate su suoli sabbiosi e sassosi tra i 250 e i 290 metri di altitudine. Sotto la sapiente guida dell’enologo Rudi Kofler, la vendemmia manuale dà vita a un vino vellutato e armonico. L’attento affinamento in grandi botti di legno ne esalta i tannini raffinati e gli avvolgenti aromi di marasca e cioccolato, rendendo omaggio alla prestigiosa denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703775403,"sku":"60561","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-lagrein-tradition-2025_60561_1_339ea6c7-57e1-4834-b41a-aed591b671b5.webp?v=1773815019","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/terlano-lagrein-tradition-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}