{"product_id":"tenute-orestiadi-molino-a-vento-chardonnay-2025","title":"Tenute Orestiadi Molino a Vento Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Molino a Vento di \u003cstrong\u003eTenute Orestiadi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fermo che esprime con precisione il carattere dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e coltivato in Sicilia. Prodotto nel territorio di \u003cstrong\u003eTerre Siciliane\u003c\/strong\u003e, si presenta alla vista con intensi riflessi dorati. Al naso regala un bouquet armonico, dove leggere note di miele si intrecciano a sentori di \u003cstrong\u003efrutta fresca e fiori di campo\u003c\/strong\u003e. Il sorso conferma una notevole pulizia gustativa, sostenuta da una piacevole acidità che conduce verso un finale fresco e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Gibellina, nella \u003cstrong\u003eValle del Belìce\u003c\/strong\u003e, un’area della Sicilia profondamente legata alla cultura e alla storia rurale. La cantina \u003cstrong\u003eTenute Orestiadi\u003c\/strong\u003e ha radicato la propria identità in questo territorio vitivinicolo d’eccellenza. I vigneti, allevati a Guyot, affondano le radici in \u003cstrong\u003eterreni scuri alluvionali\u003c\/strong\u003e e profondi, di medio impasto e natura limo argillo-sabbiosa. Tali condizioni pedoclimatiche permettono uno sviluppo ottimale delle viti, donando al vino una \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e e una freschezza vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la diraspatura dei grappoli, seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per ottenere un mosto limpido e fragrante. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, tra i 18 e i 20 °C, per una durata di circa dieci-quindici giorni. Questa tecnica, mirata a preservare l’integrità del frutto ed evitare ossidazioni, esalta la \u003cstrong\u003echiarezza varietale\u003c\/strong\u003e dell’uva, regalando un profilo dinamico e una vivace spina acida che sostiene l’intera beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChardonnay Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in un connubio tra arte, mito e profumi mediterranei. La cantina Tenute Orestiadi, fondata nel 2008, celebra la cultura siciliana attraverso la linea Molino a Vento. Le uve, coltivate a Guyot su \u003cstrong\u003eterreni scuri alluvionali\u003c\/strong\u003e di natura limo-argillosa, vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne l’essenza aromatica. Il risultato è un vino dal colore dorato con note di miele e fiori di campo, che offre un \u003cstrong\u003efinale fresco e armonico\u003c\/strong\u003e, autentica espressione della tradizione isolana.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103305899,"sku":"60466","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-orestiadi-molino-a-vento-chardonnay-2025_60466_1_81ffa47f-5843-4a83-8f5f-c100864f5369.webp?v=1773811670","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tenute-orestiadi-molino-a-vento-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}