{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022","title":"Tenuta Viglione Primitivo Maioliche 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tenuta Viglione Primitivo Maioliche Puglia è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che riflette fedelmente l’identità della Puglia. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, rivela un palato secco e di media struttura, delineato da tannini definiti, un’acidità vivace e un finale lungo. Al naso esprime profumi freschi di ciliegia e prugna, seguiti da nitidi richiami ai \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e. Il sorso privilegia una lettura varietale pulita, esaltando la fragranza del frutto d’origine attraverso lavorazioni mirate a mantenere la massima tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sull’\u003cstrong\u003ealtopiano delle Murge\u003c\/strong\u003e, nei territori di Santeramo in Colle e Gioia del Colle. I vigneti si collocano tra i 450 e i 480 metri di altitudine, garantendo una freschezza vitale ai grappoli. I \u003cstrong\u003esuoli di argilla calcarea\u003c\/strong\u003e e sassosa, ricchi di minerali, conferiscono al calice nitidezza aromatica e una decisa impronta terrosa. La cantina Tenuta Viglione, guidata dalla terza generazione della famiglia, coltiva questi vigneti seguendo rigorosi standard agricoli, supportati dalla \u003cstrong\u003ecertificazione biologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la \u003cstrong\u003efermentazione in vasche di acciaio\u003c\/strong\u003e inox, metodo che mantiene intatta la naturale definizione aromatica del grappolo. L’affinamento prosegue in acciaio, completato da un uso selettivo di \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Questo approccio permette di bilanciare le peculiarità della vendemmia senza offuscare l’identità del vitigno. Tale scelta operativa restituisce un \u003cstrong\u003eprofilo secco e pulito\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un’immediata intensità gustativa e da una notevole persistenza al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1967 sull’\u003cstrong\u003ealtopiano delle Murge\u003c\/strong\u003e, la Tenuta Viglione è un’azienda familiare che da tre generazioni, oggi sotto la guida di Giovanni Zullo, custodisce oltre un secolo di passione per la viticoltura. La cantina coniuga questa lunga tradizione con costanti ricerche universitarie sui lieviti, garantendo un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e di altissima qualità, certificato fin dal 2005. Il meticoloso lavoro dell’enologo Tommaso Pinto esalta l’espressione più pura delle uve, un impegno coronato dai \u003cstrong\u003e94 punti assegnati da Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, a conferma di questa eccellenza pugliese.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679820476587,"sku":"53904","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022_53904_1_ef627558-8797-4ced-b5c9-e6af74872a12.webp?v=1773743382","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it\/products\/tenuta-viglione-primitivo-maioliche-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}